今年2月に「ミニスイーツ」シリーズをスタートしました。
1)「ふわっとケーキ」 ¥400 ”坂の上のふわふわホットケーキ”の姉妹版。 生クリームがケーキに変身したような ふわふわの食感に仕上げたスイーツ。
2)ベリー&ベリー ¥350 ココアスポンジの上にラズベリーのムースを重ね、 イチゴとブルーベリーの果肉を贅沢に敷きつめました。
3)洋梨とぶどう ¥350 丁寧に焼き上げたスポンジの上に洋梨ムースを重ね、 洋梨とぶどうの果肉を贅沢に敷き詰めました。
和歌山県日高郡日高町志賀3820